2014/ 泰北故事
- Liantao
- 2014年10月16日
- 讀畢需時 27 分鐘
已更新：2018年11月8日
向着心中最柔软的地方出发
每个人心中都有最柔软的一块地方，我想我心里最柔软的地方就是青春的记忆。 时光的流逝总是在人的不经意之间，从前穿着校服，骑着破旧自行车走过的小马路，如今已车水马龙；备战高考的那一个个黄昏，我和班主任一起跑步锻炼的小操场，早已不能对我开放；晚饭后在大学的湖边散步、吹牛的毛头小子，也早就不是我了；每天骑着自行车在大学校道上穿梭的情侣，现在已经成了结发夫妻。
不知道从什么时候起，这些记忆让我甜蜜而心酸。甜蜜与曾经的美好，而心酸于时光不再了。 我总奢望去追随这些记忆沉淀的脚步，想要尽可能地保护着它们，挽留着它们。
看了许多泰国的游记，那些土黄色的街道；路上慢悠悠走过的行人；踩着自行车就可以逛完的街区；小小的城镇里似乎人与人很快就会认识。虽然充满着异域风情，但似乎又见到了我记忆里的那个小城。
看泰北那些小城的照片，确实触动了内心最柔软的那块情绪。也许我终究是个讨厌大城市的人，讨厌人与人贴得越来越近，而心却走得越来越远的地方。学生时候的我总想着奔向大城市，而如今看遍了所谓的大城市，厌倦了被工业化的环境和被产业化的生活，才发现自己内心所愿还是小城里的故事。
生命就像是一个又一个的回归，在这一刻，到泰国来一段触及内心柔软的旅行，回归我们灵魂深处对自然、对人、对生活最本初的向往。
就这样，旅行结婚回来后，我们就开始筹备泰国之行，咬咬牙买了本《Lonely Planet》，看看欧美人是怎么游历泰国的。但是书中很多历史介绍和游玩信息都模棱两可，也许是故意给我们的旅途留下些许悬念吧。
我绝对是“视觉主义”的人，特别是在旅行中。旅行给我带来最大的幸福无外乎就是用眼睛感受阳光普照世界的美；带给我最大的满足就是可以用心感受发生在旅途中的感动。至于许多人喜欢追寻的刺激游戏、人妖表演，疯狂购物什么的，不是我要的。同时，我也觉得这些也绝对不是旅行中应该有的主角。 旅行不是我们去释放赌性和淫欲的借口，也不是去攀比和拜金的理由。如果你坚持这样做，那我觉得你哪儿也不用去，因为去哪对你来说都是一样的。
经过一轮的纠结，在权衡了时间和交通的问题后，最终我们决定前往兰纳古都“清迈”和清新可人的“拜县”。一个代表着泰北古老而悠久的民族文化，一个则是近年来兴起的甜蜜村庄。
希望这趟旅程我们可以品尝到如同咖啡一般回味无穷的人文之美，以及像芝士蛋糕一样浪漫甜蜜的小清新。
这至少不是一件太坏的事情
三个小时的航程伴随着我们兴奋的心情很快就结束了。泰国时间比北京时间慢1个小时，此刻的曼谷，已经是凌晨2点了，在廊曼机场一楼大厅的座椅上密密麻麻或坐或躺着大片的中国游客，灯光有些昏暗的值机大厅顿时像极了国内的火车站。
我们坐在角落的椅子上，抱着从小卖部买到的水，迷迷糊糊地熬到了天亮，安检进入了候机区。廊曼机场的候机区和值机大厅差别真的是一个天上、一个地下。短毛地毯配着宽大干净的座位，走廊上还有七十一便利店、星巴克、麦当劳，想到刚刚熬了一宿的“火车站”，顿时让我们受宠若惊。又在候机区小小迷糊了一会儿，我们乘上了曼谷飞往清迈的航班。
这个下午注定是属于宁曼路
出租车行驶在潮湿的路面上，车窗外依然在细细地下着小雨。不知道经过了几条七拐八拐的小路，也不知道看到了几座似曾相识的佛塔，汽车驶进一条狭窄的小巷，巷子里静悄悄的，两旁都是被树木包围着的两三层高的民宅，在巷子尽头我们终于见到了我们的酒店：曼陀罗楼酒店（mandala house）。
酒店外面有一个精致的小院子，院里栽满了各种翠绿的植物，在漂亮的遮阳伞下坐着几位蓝眼睛的游客，他们一边喝着咖啡，一边打量着我们这两个拖着箱子、略显疲惫的中国人。
客房里摆放着东南亚风格的深红色木质家具，透过房间的窗子可以看到僻静的小巷里偶尔有小绵羊开过。虽然房间的装潢和陈设算不上豪华，但是在曼陀罗楼酒店的这一晚，却是我们整个泰国之旅睡得最舒服的一晚，以至于回家后我们还研究要按照曼陀罗酒店的枕头样式，去买一个新枕头，以此提高我们的睡眠质量。
在房间洗了个澡，躺在床上浅浅地睡了一会儿，时间就已经来到了中午。
我们收拾好东西，在酒店门口拦了一辆突突车，突突车拉着我们在古城墙边穿梭，不一会儿就出现在了宁曼路的路口。清迈的第一个下午，我们要在宁曼路尽情地释放小资情怀。
本来以为宁曼路其实就是一条路，然后路上开满了各种有情调的小店。写到这里，”鼓浪屿“、”丽江古城“、”大理古城“这些字眼不知不觉地出现在我脑海里。但是请让我赶走这些讨厌的字眼，因为宁曼路和我们印象中的商业街是完全不同的概念。
站在宁曼路口，一眼望过去，宽阔的主路旁都是两三层高的小楼，邻街的首层零星开着一些并不起眼的小店铺，反而是不远处的七十一便利店特别显眼。与主路垂直相连着十几条辅路，也就是清迈地图上面标注的Soi，Soi有着和主路一样的名字，并以序号排列，和主路共同组成一个街区。宁曼路的大部分有名的小店，都隐藏在Soi里面。
在便利店买了饮料出来，很快我就被路上驶过的双条车、路边木制的咖啡店、以及树丛中各色艳丽的小花所吸引，一路左顾右盼着走到了Soi3（岔路3），我们决定从这儿开始一条条岔路往下逛，希望我们会在这里找到各种网上热门的清迈小店，品尝到最地道的清迈味道。不过无论怎样，这个下午，我们注定是属于宁曼路的。
走在这些略显老旧的马路上，身旁是早已褪色的路标和布满裂纹的路面，路旁二三层高的小楼整齐排开，这一切无不洋溢着浓浓的怀旧与复古的情怀。
许多小楼的墙面都刷着粉嫩可爱的色彩，有的还在屋前用围栏围起了一个迷你的庭院。主人在围栏边种满了各种青翠的植物，它们枝繁叶茂得漫出了围栏。
楼和楼之间空余的位置也生长着满是绿叶的大树，有的树叶间还星星点点地开着粉红色的小花，我想这应该就是三角梅了。
宁曼路及周边整片的小店并没有我们想象得多，主要还是以居民居住为主，完全不是鼓浪屿那般的市场模样。宁曼路更像是一个充满东南亚风情的小街区，如果一定要寻觅，那么在五六十米之间也许能找到一间包围在树叶与花丛之中的小店。这里让人感觉到更多的是生活的味道，而不是某种旅游产业在蔓延。 我一直认为当某地的旅游成为一种产业，那一定是旅行者和人文摄影师的噩梦。产业就像是某种病毒，它们会慢慢侵蚀掉所有当地的人文之美。就像丽江古城那些为了展示给游客看而被安排穿上民族服饰跳舞的大妈；就像那些建造在古旧遗迹下面成排成片的旅游商店；就像是无数个城市都热衷于举办的所谓的旅游文化节。有太多淳朴、美丽的地方，在名声大振之后，就人为的褪掉了从前那件纯洁的外衣，而换上了一件小丑一般五颜六色的性感比基尼，招摇过市，以此希望哗众取宠，殊不知只是一厢情愿罢了。
在一间粉蓝色的马杀鸡小店门口，一只憨厚可爱的大黄狗卧在长椅边引起了我们的注意。我蹲下身子对着它举起相机，它好像看懂了似的果断地把头扭向了一边，我无奈地放下相机，它就又把头扭了回来，睁着两只囧意十足的小眼睛望着我们。我赶忙再次举起相机，它果然又把头扭向了另一边，逗得我们哈哈大笑，隔壁的店主一边抚摸着它的毛，一边笑着说：
“她是个女孩，她害羞。”
清迈面，可谓是来到清迈一定要尝一尝的泰北面食。老婆在手机软件里发现了一家名叫“Kao Soy Nimman”的餐馆，按照地址找了过去，点了两种不同的清迈面：鸡蛋面和鲜虾面，另外还点了一份炸饺子。
每碗清迈面中有两种不同的面条，一种是经过油炸而成的金黄色酥脆面条，另一种是普通的拉面，将这二者一同煮在熬制好的咖喱汤料之中，再搭配上不同的配菜，就成了各式清迈面。鲜虾清迈面中的虾，口感非常特别，咬起来没有一般熟虾的肉纤维质感，而是感觉像半生虾肉一般的滑嫩弹牙，但是绝对没有生虾肉的腥腻。
在随后的日子里，我们也吃过其他不同地方的清迈面，但是不得不说，在 Kao Soy Nimman 吃的清迈面，是我们在泰国期间吃过的最好吃、美味的清迈面，老婆为此还一路沾沾自喜地标榜自己选餐馆多么有眼光。
午饭后我们随意地走在路上，本想散散步消化一下肚中的咖喱，不曾想泰国午后的阳光炙热难耐，就算是这样有些多云的天气，也烤得人好似焦灼了一般，肚中的咖喱更难消化了。不一会儿，我的衣服也被汗水浸湿了大片。
走着走着，天上的云层慢慢散去了，云缝之间渐渐露出了蓝天。太阳清晰可见地挂在我们头顶正上方，在Soi11的“MangoTango”可谓是让我们看到了救星，虽然从外面的玻璃看到里面座无虚席，但我们还是迫不及待地想钻进去，躲躲这毒人的烈日。
在靠墙的地方找到一张小小的两人桌坐了下来，点了芒果布丁和芒果沙冰。
我一直是爱吃芒果的，不过 MangoTango 的芒果还是让我吃惊不小，干净滑嫩的口感让人久久不舍将芒果肉咽下；布丁的原料调制十分到位，浓稠适中、口感细腻；一杯新鲜而又纯粹的芒果沙冰，更是将国内那些添加剂果汁抛到了九霄云外。
之前介绍 MangoTango 的电视节目我们也看了不少，就芒果布丁和芒果沙冰这两样而言，我觉得只有到店里亲自品尝过后，才能体会到那种将泰国芒果含在嘴中的爽滑之感。
在大佛塔下邂逅最美的夕阳
每个周末在清迈古城的帕抛拷路（Phapokklao Rd）和其周边的几条分支路都有大型的周日夜市，这是清迈每周最大型的夜市活动。
今天刚好是周日，我们自然不能错过这绝佳的机会。为了能拍到摊主们准备货品开摊的画面，我们在斜阳时分从宁曼路搭双条车赶到了周日夜市的路口。
一跳下双条车，我们就立刻被眼前的景象惊呆了。
夕阳的余晖照在一座寺庙人字形的红瓦斜顶之上，反射出绚烂迷眼的金光。寺院里生长着百米高的苍天大树，枝叶像一把巨伞一样蔓延生长，金黄色的日光穿透过嫩绿的枝叶，如同星光四射一般耀眼。
我们伴着落日走进寺院，绕过主殿，一座巨型金字佛塔赫然出现眼前。原来这就是清迈最著名的柴迪隆寺（Wat Chediluang）。
这座古代兰纳风格的佛塔始建于1441年，饱经风霜后部分毁于地震或是战争之中，后经联合国和日本出资修缮，但由于无从考证佛塔顶端最原始的面貌而无法继续全面完成修复。
本没有计划今天要来柴迪隆寺的我们，误打误撞被这绝美的夕阳所吸引，来到了这巨型佛塔面前。周围没有比大佛塔更高的建筑了，中午还阴雨绵绵的天空，也不知道什么时候已经变得格外晴朗。就在这天地之间，佛塔赫然矗立，在落日的照射下，每一块黄砖都闪烁着金色的光芒，仿佛在向人们讲述着它百年的风霜和那份禅修的宁静与永恒。
我正端着相机兴奋地站在夕阳中拍摄，忽然，寺院的钟楼传来整点的钟声，浑厚的青铜古钟之声霎时间响彻整个院落。好多条在佛塔周围游走的狗此刻也停下了脚步，或许它们是一直受惠于僧人的照顾，或许是它们的内心也被寺院这清修苦行的氛围所洗涤，伴着钟声，它们一齐发出狼嚎一般的长哮，这奇特的吠叫声我们之前从未听过其他任何一种犬只发出过，甚是惊叹。
走出柴迪隆寺，门外的帕抛拷路（Phapokklao Rd）就是今晚夜市的主要地段了。此时，路口已经竖起了禁止车辆驶入的警示牌，在道路中间还搭起了一座小型的舞台，舞台下面摆放着成排的小椅子。夜幕降临后，这里将会有幼儿园的小朋友表演自编的小节目。同时，在马路另一端的广场上，一个更大的舞台正在搭建，旁边身穿舞蹈服的中小学生模样的孩子们正在做着演出前最后的准备。
太阳渐渐落去，夜市的摊主们支起了自家的帐篷，点起了早已准备好的电灯。将商品小心翼翼地从大袋子里中取了出来，一件件整齐地摆放在摊位上。
忽然，街道的大喇叭里传出泰国的国歌声，街上所有的摊主和行人都肃静站立，安静地等待国歌结束。我们也学着大家的模样，原地站立着，好奇地打量着周围的人，虽然在大家眼里是件平常而严肃的事情，但我们却觉得甚是有趣，仿佛又回到了学生时代的升旗仪式。
周日夜市一路走完，快得话也得三四十分钟的时间，有特色的泰北小吃，也有各色的工艺精品、服饰背包，甚至还有画家在出售自己的画作。
夜色渐渐深了，夜市里的人也越来越多。大家簇拥着慢慢往前，有许多中国游客，也有不少西方人。夜市的商品价格便宜，质量也比所谓的“地摊货”要好许多，摊主们开价多为实在，买卖之间，礼貌随和，少有漫天要价、砍价、相互扯皮的情景。
清迈也有许多大型的商场，但是每个周末的夜市依然能够吸引许许多多的人前来。在夜市街道的头尾有武装警察在戒严车辆、维持秩序，时常还能看到三五个闲暇的警察聚在一起，拿着手机合照。广场搭建的小舞台上，当地的学生们载歌载舞，这个周末的夜晚，已然成了清迈的节日。
身体像风筝一样被线扯着，来回甩动
早上起了个大早，拉开窗帘，窗外看不到明显的阳光，只是看到一团团相互交错着的云朵在缓慢飘动。 酒店的餐厅里，此时一个客人也没有。我们找了一个户外的位置坐了下来，选了两份酒店赠送的早餐。本来对这种赠送的早餐确实不抱有太大的希望，但是今天这早餐还是让我们惊喜不少，除了每份早餐中包含鲜榨果汁、红茶、牛奶、面包、鸡蛋、蔬菜、培根、火腿之外，口味也非常不错，绝不是随便拿来应付客人的餐食。
吃完早餐，我们就准备要前往拜县，在拜县完成为期两日的旅程。
我们提前在淘宝购买了AYA公司清迈到拜县的车票。早上八点，AYA公司的双条车把包括我们在内的一车人从各个酒店接到了车站，然后换上一辆小型面包车（Mini Bus）前往拜县。
拜县是泰国北部的一座山区小镇，近年来因其特色酒店众多和风景秀美而爆红网络。前往拜县的路是有“高山路”之称的曲线盘山公路，全程有数以百计的弯道曲线，在一座座山间盘绕前行。短短一百多公里的路程，一般需要行驶三至四个小时。这也就形成了许多人口中说的“要吐多少次才能到拜县”的说法。
正因为如此，抢占Mini Bus的优势座位成了许多乘客的头等大事。但是这一点我们当时毫不知情，从双条车上下来，我们慢慢悠悠地将自己的行李搬上巴士，而再看其他人，早已经随手丢下行李交给司机，自己跑去抢占前排座位了。
我和老婆弄完行李上车一看，只剩下车尾部最后一排和行李并肩的两个位置了。
我们俩儿时都是极度晕车的体质，只是近年来出行频繁，似乎也不太容易晕车了。深知晕车生不如死的滋味，为以防万一我们还是事先吃了晕车药。不过面对这行李舱旁的两个位置，难免心里还是有些担忧。
Mini Bus行驶了一个多小时后，开始进入盘山路段。一个接着一个的弯道，在山间形成了一条永无止尽的曲线循环。我们只感觉到自己的身体像风筝一样被线扯着，在后面不停地左摇右摆，来回甩动。一个急弯，身体不由自主地飞向左边，还没等摆正身体，又被甩向了右边。
就这样被甩来甩去一段时间后，我们非但没有晕车感，我还很奇葩的开始享受这个感觉了。
我把胳膊靠在隔壁的行李箱上，用手托着脑袋，望着窗外，任由着身体不停地左右甩动。
就在汽车转过一道山崖下的急弯之后，坐在前排的女孩用手捂着嘴，貌似要准备呕吐了，我们见状连忙将事先准备的袋子递给她。在随后的两个小时里，车厢内的人们都接连开始呕吐，一时间整个车厢呕吐声此起彼伏，空气中弥漫着呕吐物的异味。
到最后下车时，我们成了这一车为数不多的安然无恙的两人……
包车游拜县
到达拜县的AYA车站已经是正午时分了，车站外狭窄的土路上此刻已经挤满了刚到达的游客。老婆给我们预定的马里拜度假村（mari pai resort）打了电话，酒店马上派来了一辆双条车接我们。马里拜度假村在拜县是以大树秋千而出名的，整个度假村占地面积很大，但是硬件设施却十分朴素。办完入住手续，我们跟着侍应生走过一座窄窄的小桥，再踩过一小片草地，来到了十四号小木屋的门前。
这是一栋由建材板和水泥砖墙共同搭建而成的小屋，屋内空间十分狭窄，只能刚刚挤进一张双人床。不过屋外的风光惬意怡人，两张藤制的长椅安静地躺在屋外的草地上，门边的屋梁上还用麻绳垂吊着一个小秋千。 酒店的大堂同时也是一个简易的小餐厅，可以提供一些简单的午餐，我们找了个凉爽的位置坐了下来，叫了两份泰国最普通的碟头饭。
虽然不是什么专业的餐馆，但是菜品的口味确让我们赞不绝口。去皮的鲜虾搭配着泰国最具特色的食材罗勒，还没吃进口就能闻到浓浓的柠檬香和淡淡的蒜香，这种不同的东南亚食材相混合后产生的奇妙香味似乎也成了标准的泰国味道，伴随着我们这一路的泰北之行。
饭后，我们搭酒店的双条车来到城中的大街上闲逛，在摩托车租赁店门前犹豫万分。
最后，我们还是觉得在这种沙石土路上骑摩托车有些危险，决定包一辆汽车完成我们的拜县之旅。在离AYA车站不远的地方，我们遇到了一家小旅行社。一位个头不高、身材微胖的男人向我们介绍了他们公司提供的包车服务，最终我们以1300泰铢的价格包下了下午和第二天一整天的车。
260块软妹币包一天半的车，这个价格放在国内可是想都不敢想的。
开车的罗先生正是刚才在店里向我们介绍的男人，三十来岁的面庞，说着一口流利但带点泰语口音的中文。罗先生介绍说，他是第三代泰国华侨，不过中国的祖籍早已无从考证了。罗先生在镇子里人缘极好，这半天下来，我们发现镇子里就没有他不认识的人，他还和朋友相约下班一起去附近中学的操场踢足球。这让我们觉得，好像回到了小时候，街坊邻里都相熟的岁月，整个小镇充满着人情味。
下午的时间，罗先生按照我们的计划送我们到美音寺（Wat Pra That Mae Yen）看日落。在去美音寺的路上，当汽车驶出县城，一大片绿油油的田野出现在我们眼前。
密密麻麻的稻田从马路边一直延伸到远处的树丛，稻田中间还用茅草搭建着小亭子，稻田周围修建着浅浅的小水渠，清水从中间源源不断的流向远处。修建在田野旁边的，是康纳小屋酒店（Pai Klang Na），小院子里粉色和红色的小花开得正旺，门口时不时还有背着巨大登山包的欧美游客经过。
今天是应该没办法看到日出了。站在美音寺的门口，我们这样觉得。
厚厚的云层在空中飞快的穿梭，遮挡住了大片的夕阳。我们站在寺院的观景长廊上眺望拜县。这时，几个附近学校的中学生从我们身后走过，她们在寺院里一边散着步一边小声聊着天。
晚餐的时候，我们结束了一下午的行程，暂别了罗先生，在镇子里转悠，想寻觅一家对胃口餐馆。
来到位于 Chaisongkram Rd. 与 Rangsiyanon Rd. 交界的路口，走进了一家名叫Nongbeer的餐馆。第二天在罗先生的介绍下，我们才知道Nongbeer是泰文的音译，泰文的意思是：啤酒妹。Beer是啤酒，Nong是小妹妹的意思。
我们点了咖喱面、炒牛肉、烤肉串和冬阴功汤。
咖喱面的味道不如我们在宁曼路吃的清迈面好，牛肉有些老，不过总体感觉都还不错，最难忘的是冬阴功汤。
冬阴功汤被装在一个小火锅中，根据你选择的不同食材，放入汤中煮食的材料也会不同。我们选择的是鲜虾，新鲜爽滑的去皮鲜虾和热辣酸爽的冬阴功汤一起翻滚，美味而难忘。
品尝一块精心烘焙的小清新
早上五点我就从床上爬了起来，连洗漱都顾不上就扛着三脚架在自家的小木屋前拍起了朝阳。天空中翻滚的云层挡住了早晨的日光，不过朝霞的火红依然将东面的天空渲染得金黄。远处，这片金黄洒落在连绵起伏的山峰上。此刻的美景，全部映射在了我身后的小木屋房门玻璃上，就像摄影一般奇妙地记忆着眼前的绚烂与美妙。
在马里拜隔壁的 Coffee in Love 小黄屋早已经风靡网络，成为拜县当之无愧的商标。一大早我们来到的时候，已经有好几波游客正在屋子前面拿着自拍神器摆着各种造型。顺着小黄屋旁的斜坡走下去，远处的草地上，一匹小马正在埋头吃着身边的杂草，路旁一块大标牌上画着的一对夹紧双腿的男女把我们都逗乐了。
10点钟，罗先生的白色本田准时出现在我们酒店的门口。按照计划，我们的第一站是前往位于拜县北部的浪漫故事酒店，由于这间酒店位置较为偏远，所以我们没有选择住在那儿，但看到酒店照片中那个可爱的小牧场和那些洁白的胖绵羊，我还是难以抑制心中的向往。
今天拜县的天气出奇的晴朗明媚，十点钟的太阳已经十分炙热。我们的车在成片的绿色稻田之间行驶，车轮碾压着黄土路面的沙石，卷起一阵尘土。
酒店的工作人员告诉我们，这个季节绵羊都在农舍里产奶，不在牧场中，无奈不能与它们相遇。虽然这个消息难免有些失望，但是很快我们就被周围童话般的景象所吸引，背着相机迫不及待地奔向田野之间。
走在稻田边的小土路上，时不时有蜻蜓和蝴蝶飞绕在身边，偶尔可以听到灌溉田间的水渠淅沥沥地发出阵阵水声，远处连排的农舍粉刷着鲜艳、可爱的颜色。在田间我们还能遇到一片小水塘，水塘中央建造着鸭舍，鸭舍的主人正在准备着饲料，一旁的鸭子们在水中畅游，不时地甩动着身体，任由清凉的池水洒落羽毛。
这是只有童话故事里才能描绘的画面，这是只有迪士尼电影里才会展现的色彩，在淡蓝色的空中，剔透的白云朵朵相依，远处红色屋顶的农舍点缀着蓝天下这大片大片的嫩绿青葱。一条雪白色的矮栅栏围着稻田树立在路边，引导着我们的视线一路向前，直到无尽的天边。
位于拜县西面的磨班瀑布（Mor Paeng Waterfall）在我们眼里是一条小得不能再小的瀑布，只因我们要到云来观景台，那么西边的几个常规景点罗先生也就带我们过来“到此一游”。沿着石阶下到谷底，看到瀑布从崖壁上奔流而下。在瀑布旁，一对欧洲情侣坐在岩石上玩起了自拍。
中国村（santichon）是一座具有中式风格的小村落，对于中国游客来说几乎是毫无意义的景点，不过一群欧洲的游客倒是围着一座“水车”玩得不亦乐乎。
上午的最后一站，我们登上了云莱观景台（Yun Lai View Point）。这也许是拜县唯一的一处需要门票的景点，票价20泰铢。买了票后，工作人员为我们沏好一壶茶，并送上香蕉。
我们坐在木制的小亭子里喝着乌龙茶，山下是一望无际的田野、村庄和森林，远处连绵起伏的群山与蓝天相接。每天清晨，许多赶早看日出的游人们都会聚集在这里。湿气较大的季节里，会有大片的云雾在山间缠绕，宛如仙境一般。
接近正午，天气也越来越热，我们坐在亭子里正喝着茶，一只黑色斑纹的小花猫不知道什么时候跑到了我们的身旁，跳上长椅，舒服地趴了下来，添了添自己的爪子和绒毛，望着山下，静静地进入了梦乡。
午餐时候我们回到了拜县城中，和罗先生约好下午的时间后，我们就来到“鉡拜餐厅”吃午饭。点了几样菜，其中至今都难忘美味的是：泰式罗非鱼。鱼的表面炸得金黄酥脆，鱼身的浇汁酸甜咸和谐适中，再配合着罗非鱼肉的鲜味，让人回味无穷。
下午，我们的计划是沿着1095国道一路向南。1095国道可以说是拜县最小清新的一条公路，沿路分布着众多可爱到无敌的小清新酒店和景点，沿着这条公路向南到二战桥再回头往北是摩托车游客最热门的一条游览路线。还没出城，我们就看到矗立在路边，十分有名的“倒立的小屋”。
亲眼看到这个爱开玩笑的小屋，我们都一起惊叹：“原来它这么小！”
在草莓园，我们买了鲜榨甜美的混合草莓汁，一边喝着冰爽的果汁，一边望着山坡下被绿树和栅栏包围着的大片的草莓地。还记得我们大二那年的初冬，学校外面的草莓园里正是硕果累累的时候。刚步入爱河不久的我们相约着去采草莓，我拿着小篮子看着她弯下身子摘下一粒硕大的“多倍体”草莓，得意地展示给我看：
“你看！我采到了连体的！”
当时确不曾想到五年之后的我们能够如愿喜结连理，并且在泰国又与草莓园相遇。
拜县居然还有这么一个峡谷（Pai Canyon），这是我们之前在攻略上闻所未闻的。有恐高症的我们对高山类的景点一般都敬而远之，但是罗先生说这儿是许多欧洲游客最喜欢的看日落景点，视野极佳，又顺道位于1095国道沿线，一定要带我们来看看。
山崖其实并不高，沿着楼梯向上爬了十分钟就来到了峡谷顶端，山顶是一块不大的平地，看到许多欧美面孔的游人一边拿着手机自拍，一边沿着陡峭的悬崖走到尽头。我们也慢慢地往悬崖边挪动着脚步，想去向峭壁下方一探究竟。我把头探出去一点，只见悬崖下方万丈深渊，土黄色的崖壁上长满了绿树植被，远处的山峦与大片的原始森林尽收眼底，不过虽美景当前，我的腿却一阵阵发麻，早已酸软无力，只得退回几步。
夕阳把大地染成了金黄色。在二战桥，落日的余晖洒在金属的桥身上，我们踏着木板条搭成的桥面，从一端走向桥的另一端，感受着岁月与战火给这座铁桥带来的沧桑。我站在桥下看着河水缓缓流过桥底，河边的工人们正把干活用完的竹竿一根根码放整齐，在岁月的沧桑面前，似乎人生又像这匆匆流过的河流，轮回往复、永无止尽，唯有对于生命的意义的追求，永恒不变。
明天我们就要结束拜县之旅回到清迈。也许有人喜欢追寻刺激，去丛林飞跃，激流冲刺；也许有人喜欢猎奇，去灯红酒绿的酒吧看人妖表演；也许有人喜欢享受，去奢华酒店享受尊贵服务。而我们选择来到拜县，这是一个将绿色铺满大地的世界；是一个大方卖萌、表达可爱的世界；它充满了自然之美，并拥有可以融化人心的柔软小清新。
拜县是这里的居民送给世界最宝贵的礼物，他们像是在烘焙蛋糕一般精心保护着这片美丽的家园。他们建造着一栋栋童话一般可爱的小屋，迎接着每一天的日出日落。
来到拜县，就像是在品尝一块精心烘焙的小清新，它有着像大树秋千一样随风荡漾的自在；有着像嫩绿稻田一样一望无际的开阔，有着像倒立小屋一样调皮搞怪的幽默；也有像粉色小筑一样粉嫩清纯的可爱。
时间倒流回很久很久以前
时间倒流回很久很以前，建立起兰纳王国的明莱王野心勃勃，在他的率领下，兰纳王国的疆土逐渐扩张到了平河谷。平河一路延绵向北流经一块风景秀丽如画的土地，这块土地在素贴山和雪伊山脚下。明莱王在此地大兴土木，建造庙宇佛塔、宫殿楼阁，并迁都至此，为其命名“清迈”，意思是：建造新城墙的城市，开始了兰纳王国一个崭新的历史篇章。
十四至十五世纪，兰纳王国国土幅员辽阔，国力强盛兴旺，首都清迈城也迎来了她最繁荣鼎盛的时期，她与缅甸、老挝、中国南部山区的贸易往来频繁，也成为了兰纳王国的宗教和文化中心。
清迈隶属于兰纳王国，而今天的泰国中部地区在当时隶属暹罗国。当年的兰纳和暹罗这两个邻邦看起来并不友好，交往甚少，暹罗这个强悍的邻居甚至还不时地向兰纳国发起挑战。
1556年，一心想要扩张殖民的缅甸人向兰纳国发动了残暴血腥的战争，兰纳王国孤立无援，最终被全部攻占。清迈，也开始了长达两百年的缅甸统治时期。同时，缅甸疯狂的攻势也蔓延到了暹罗。
1767年，暹罗首都大成也被攻陷。溃败的各路军队聚集在了大成南部，也就是今天的曼谷，决心要誓死捍卫家园，由此开始了驱逐缅甸入侵势力的家园保卫战。一位南邦府的首领Kavila带领自己的军队赶走了盘踞在包括清迈在内的泰北地区的缅军，帮助泰北人民夺回了自己的家园。
1892年，以曼谷为首都的政府将清迈设为直辖市。
1927年，时任泰国国王的拉玛七世带着皇后率领着由八十四头大象组成的仪仗队进入清迈，这是泰国中部地区的君王第一次造访清迈。
六年后，清迈正式列为暹罗的一个府。
要用平静的心面对旅途
来到泰国的第四天。下午我们从拜县回到了清迈，住在离塔佩门非常近的兰纳之家酒店。稍作休息后出门，天色也有些晚了，我们便没有再做其他计划，只是在古城里随意走走。沿着叻差当能路（Ractchadamnern Rd.）往前走，不知不觉就走到了一座由柚木建成的寺庙——盼道寺（Wat Pan Tao）。寺庙的大殿由28根柚木柱子作为支撑，这里曾经还是皇室的居所。
在大殿旁，一尊佛祖金身坐像置于一棵巨大的菩提树下，菩提树枝繁叶茂，无数茂密地枝干延伸向空中，仿佛在向人们讲述着佛祖释迦摩尼当年放弃苦行，走到菩提树下，结跏跌坐，发誓不证得道不起此座的故事。
在佛像前有半圈人工修建的小溪，溪水碧绿，佛影倒映于水中，随波光灵动，似现非现。看到此景，我久久立足于前，内心不能平静。
其实旅行又何尝不是一种修行，我们不远万里去追随着美丽风光与异域人文，用眼睛去发现、用心去感知，最终旅行的意义其实也并不是磨破了多少双鞋，看过了多少名胜。我们渴望行走，渴望去阅读世界，去用镜头记录美好，其实是为了能够发现自己、读懂自己、最终超越自己。
就像这溪水好似人的内心，当平静之时就如同明镜一般可以映射自己内心所向，让我们可以细细洞察自己内心的优劣所在，最终以智慧看破内心所困，突破自我的眼界，获得精神的提升与幸福。
所以，我们首先要用一颗平静的心去面对旅途，以及旅途中的一切。
久违了的温馨与惬意
走出盼道寺，我握着相机和老婆随意地在古城街头行走。在泰国这几天我们几乎遇不到什么晴朗的早晨，但是晴朗通透的落日夕阳却碰到了好几次，五六点钟的阳光仿佛能穿透一切。
DASH餐厅在清迈的各种攻略中十分出名，晚饭时间，我们按照谷歌地图的指引找了过来。在一片居民区中，一栋木制结构的双层小楼格外显眼。我们在院子里的餐桌旁坐了下来，服务员过来为我们点上了烛光，那一刻有种回到了蜜月旅行的感觉。
泰国的七十一便利店里有各式各样的汉堡、披萨，味道特别棒。中午下车晚了，我们就买了一大堆到酒店吃，由于吃得太多，这会儿我们很悲剧地一点也不觉得饿……所以只是叫了小吃、饮料和清迈面。
培埂包大虾，是大家都推荐的前菜，培根和鲜嫩的虾肉配合着，味道很棒。
油炸冰淇淋，用面包裹着冰淇淋放入高温油中炸至表面酥脆金黄，吃起来冰火交融，口感非常奇妙。清迈面味道中规中矩，没有特别之处。
果汁饮品价格在当地偏贵，但是味道不错。
DASH的户外用餐环境在清迈算是中上水平了，感觉有点法式的味道。
与卖萌小猫相随，与七彩佛光相伴
下了一夜的雨，早晨拉开窗帘，古城外的街道还有些潮湿。来了几日似乎已经习惯了清迈有些阴凉湿润的清晨，我们沿着塔佩门进入古城，整个古城似乎才刚刚苏醒，店主在打扫着自己的店铺准备营业。
商店门口一位小男生骑摩托载着两位女生实在是艳福不浅。
我们租了两辆自行车，开始了今天的清迈之旅。
帕辛寺（Wat Phra Singh）据说是清迈 “香火” 最旺的寺庙，这里供奉着最受清迈人景仰的狮佛帕辛。
出了帕辛寺向左转，一路往前转进威安巧路（Wiang Kaew Rd.），直行就来到了清曼寺（Wat Chiang Man）。清曼寺是清迈历史最悠久的寺庙，由明莱王所建。百年的时光如同雨水一般冲刷着清曼寺中的佛塔，使得佛塔表面斑驳不堪，唯有金色的塔顶闪闪发亮。
转过佛塔，在一棵大树下的石桌凳边，三只小猫正追打嬉戏着，我们即便走近，它们也无所畏惧。
几只麻雀在枝头叽叽喳喳地叫个不停，头上带有黑黄色花纹的小猫坐在地上，出神地望着树上的它们。 可能是它看得太认真的，我们来到它的身边它也没有丝毫觉察。老婆捡起地上的落叶在它眼前晃动，它依然无动于衷。
老婆坏坏地将落叶放进小猫的嘴里，它居然出奇一般地咬着树叶，依旧一动不动地看着树上。也许只有在清迈，动物才能这般放下警惕与人相处，它们可以自由自在放空自己，随心所欲地发呆卖萌，丝毫不用担心有人会伤害到它们。这不单单是属于我们的清迈，也是属于它们的清迈。
离开清曼寺，我们骑着自行车离开古城，沿着单行道昌摩伊路（Chang Moi Rd.）向东走，再右转进入塔佩路（Tha Pae Rd.），向西没骑多远就看到《泰囧》中徐郎误入古董走私贩交易窝点的取景地: 布帕壤寺（Wat BuppHaram)。
布帕壤寺是一个可爱的寺庙，大殿外的草地上摆放着唐老鸭和许多卡通塑像。
佛教在中国被太多的人当成是玄妙与迷信，许多人对佛学知之甚少，只是一味祭拜佛像所求福报。也有的人对佛教不屑一顾，认为鬼神之说确是迷信。
而对于泰国人来说，佛教就显然更加纯粹的体现出了作为宗教最本源的意义，那就是教化人心。佛学教义早已融进了泰国人的教育和日常生活之中，成为人们日常的德行准则，引导人们待人处事、评判是非。在这里，佛教就如同老师一般和蔼可亲，可以为人们解答人生困惑；寺院就如同校园一般亲和宁静。在清迈的寺庙很少见到有漫天翻滚的香火浓烟，人们可以把寺庙布置成自己喜爱的模样，哪怕是摆上唐老鸭，因为这就像是一个可以让人闲暇时光漫步其中，获取幸福与宁静的花园。
中午时分，昨晚一夜的雨水湿气已经完全散去，淡蓝色的天空又出现在眼前。站在布帕壤寺的佛塔下仰望塔顶，突然天空中出现了一轮巨大的圆形彩虹，好似七彩的佛光悬挂于塔尖，尤为壮观。
欧美绅士帮买单
香蕉奶奶是一位具有巴基斯坦血统的美丽老奶奶，她和老伴一起经营着一家卖香蕉薄饼的小餐车，由于香蕉薄冰做得非常好吃而在网络小有名气。
不过因为香蕉奶奶是流动摊位，所以对于是否能遇见，我们还是抱着随缘的心态。
在瓦洛洛市场的化妆品店买完东西往回走，天色已经渐晚。我们骑着自行车沿着塔佩路往酒店的方向前行，在路过白天我们到过的布帕壤寺时，老婆突然在路边发现了香蕉奶奶的餐车摊。我们于是把自行车停在马路对面，老婆拿着钱跑过马路去买香蕉薄饼，我就站在自行车旁，想给香蕉奶奶拍几张照片。
不一会儿老婆兴高采烈地拿着香蕉薄饼回来了，兴奋得和我说：
“刚才付钱的时候，香蕉奶奶告诉我说，在我前面离开的欧美人已经帮我买单了！哈哈”
老婆第一次在清迈单独行动就有欧美男士表现风度帮忙买单。回酒店的路上，她还在一个劲地回忆那位绅士的英俊面庞，而我则在考虑以后买单的时候，不如都让她一个人去吧，没准可以省下不少钱，哈哈哈。
离开前的最后一座寺庙，松德寺
这是离开泰国之前，我们去的最后一座寺庙。
从酒店出发，进入塔佩门，我们骑着自行车一路横穿古城。从松达门出去，沿着Suthep Rd.一路向西没骑多长时间就来到了松德寺（Wat Suan Dok）。
松德寺修建在兰纳王朝时期的宫殿之中，因此它有着开阔的草坪、颇具气势的殿堂，以及大小众多的佛塔。修建松德寺是为了纪念泰国著名的僧人玛哈泰拉苏玛那，他从斯里兰卡来到清迈讲学，曾居住在这里。
金碧辉煌大殿内摆放着整齐的座椅，信众们端正地静坐等候。今天的松德寺可能是有高僧讲经，也可能是有其他例行的宗教活动。
寺院里已经停满了汽车，许多身穿正式泰国服饰的男男女女走进大殿，大殿外有老师模样的年轻人正在组织穿着校服的学生们有秩序的进入大殿。
清迈的寺院面积都不算大，几日来所见寺院内的佛堂、佛塔也都是相对密集地建造。但是在松德寺，一眼望其，大片的草坪与成群的佛塔，视野尤为辽阔。一条石板路在草坪中延伸，远处两位僧人相谈着向我们走来。
在国内乌烟瘴气的寺庙里，早已不见了般若净土应该有的东西。而留下的，只是比世俗更加裸露的贪婪祈愿。
我不是佛教徒，但是今天在松德寺，我深刻的感受到，也许这里就是我见过的，最接近佛教的地方。早在百年之前，古印度就建造了世界上第一所综合性“大学”，那烂陀寺。寺中按照佛学法门分门别类进行研究与教授，一时间容纳了数以万计的僧人前来修行学习，这其中也有来自中国的玄奘法师。
宗教最本源的意义从来就是教化，他是人类几千年来对智慧追求的见证。不论我们是否信奉宗教，都应该抱有一颗对智慧无尽追求的心。
清迈除了素贴山的双龙寺和远在郊区的魏功甘古城，没有一所寺院烧香，在这里我见到的是最单纯的信仰。星云大师说：我们每一个人都是佛。既然如此，重视自身的修行，追求无上的智慧，才是该做的事。
中午我们在松德寺内的一座斑驳的老佛塔隔壁找到了盼盼素食餐厅。我们在户外的遮阳伞下坐了下来，点了咖喱饭和清迈炒面。
天空下起了毛毛细雨，太阳躲进了厚厚的云层里，不远处一群僧人坐在树底下聊起天来。明天就要离开泰国回家了，心里有种难言的不舍。
品尝一杯浓醇的清迈人文之美
第二天上午，我们坐着双条离开酒店前往机场。昨日的阴霾已经不再，取而代之的是碧蓝的天空和棉花糖一般的白云。我们在双条车上最后再望一眼古城，望一眼我们曾经骑着自行车驶过的马路。马路上来往的车辆川流不息。塔佩门前，当地人正在收拾摊档准备开始一天的生意，还有似乎是刚刚到达的游人，拉着行李箱，脖子上挎着相机，好奇地张望着周围的一切，就像七天前的我们。
时光给清迈古城留下了一道道沧桑的痕迹，却从来不曾改变她。就像日复一日生活在这儿的人，就像每天飞走又再飞来的旅行者，就像照在大佛塔顶的落日。只是这一刻对我们来说，古城的时间已经停滞，因为我们即将离去，在遥远的地方期待与她，再次相聚。
如果说拜县带给我们的是：一块如同芝士蛋糕一般香甜可人的小清新，那么清迈带给我们的就是：如同一杯咖啡一般浓香醇厚的人文之美。
百年古城见证着兰纳王朝的兴衰；一座座金光闪闪的佛塔宣誓着清迈人对信仰的无上追随；夕阳下背着书包走在古城小路上的孩子激起了我们心中对宁静生活久违的向往。
我想，不论今后我还会踏上清迈这块土地多少次，我还会神采飞扬地向朋友们讲述第一次到清迈的所见。因为这里有：温馨的夕阳透过柴迪隆寺的大佛塔，柔软地洒在我们的身上；有周日夜市上那些可爱又憨厚的清迈人；有一座座洗涤心灵的百年寺庙；有无数喜欢卖萌的喵星人和汪星人……
这一切都将是唯一只属于我们这一段旅程的美好故事。我相信一百个人眼里有一百个清迈，也许你眼里的清迈是丛林飞跃、是大象画画，但不管是什么，清迈这一杯醇厚的咖啡，是需要我们亲自来到这片充满人文魅力的土地上，用那颗最纯粹的心灵去冲调的。
出行日期：2014年9月21日
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